COUPLE TALKING ABOUT RELATIONSHIP | HOW TO GO FROM FRIENDS TO DATING | tina and james | SUBTITLES

اگر قصد رفتن به پیک نیک را دارید چه چیزی باید بپزد

یک پیک نیک در طبیعت یک استراحت دلپذیر است ، که هر یک از ما دریغ نمی کنیم که آن را با یک غذای خوشمزه همراه کنیم. آنچه در فهرست وجود دارد ، هر زن خانه دار خود تصمیم می گیرد - این می تواند دو یا سه دستور العمل یا یک جشن باشد ، مهمترین چیز این است که شما و عزیزانتان گرسنه نخواهید ماند!

محتوای مقاله

آماده شدن برای تعطیلات

اگر قصد رفتن به پیک نیک را دارید چه چیزی باید بپزد

هنگام تصمیم گیری برای آشپزی در طبیعت ، ظروف با طعم غنی و به یاد ماندنی را انتخاب کنید ، از ماریناد ، ادویه ، بسیاری از گیاهان تازه استفاده کنید. غذای اصلی معمولاً کباب یا حداقل یک سیب زمینی پخته است و اگر گوشت را روی آتش روشن نمی پزید ، غذاهای سرد گوشت را برای ساندویچ به همراه داشته باشید.

از همراه داشتن نان زیاد نترسید - تجربه نشان می دهد که این محصول سریعتر از آنچه انتظار داشتید به پایان می رسد. نوشیدنی ها ، ظروف پلاستیکی و دستمال را نیز تهیه کنید.

منوی پیک نیک در طبیعت باید در نظر داشته باشد که مجبورید خود را درمان کنید ، ظرف ها را در دستان خود ، روی زانوها ، روی پایه های مقوا نگه دارید. بنابراین ، سوپ ها در ابتدا از آن مستثنی هستند ، به جز شاید آب مرغ گرم از قمقمه ، که در فصل خنک کاملاً گرم می شود.

آب مرغ در یک قمقمه

مواد لازم برای 1 لیتر:

  • سینه مرغ (نصف) ؛
  • بال مرغ - 1 عدد ؛
  • پای مرغ - 1 عدد ؛
  • پیاز - 1 عدد ؛
  • هویج - c عدد ؛
  • ریشه جعفری - قطعه ای به اندازه انگشت ؛
  • جعفری و شوید ؛
  • نخود فرنگی شیرین - 2 عدد ؛
  • نمک - 1 قاشق چای خوری تخت ؛
  • کمی پودر زردچوبه فلفل سیاه.

آماده سازی:

  • تکه های مرغ را بشویید ، ساق را روی آتش بسوزانید ، پوست سخت آن را بردارید ، پنجه ها را مرتب کنید.
  • آب سرد را روی 1.2 لیتر بریزید ، روی حرارت متوسط ​​قرار دهید ؛
  • هویج و جعفری را پوست بگیرید ، ریشه ها را از طریق چرخ گوشت یا سه چرخ رنده ریز ریز کنید ؛
  • داخل آبگوشتی که بعد از جوشیدن از آن خلال کردیم ،ریشه ها و یک پیاز پوست کنده را بیندازید ، حرارت را به حداقل برسانید ؛
  • بعد از 10 دقیقه گیاهان خرد شده ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید ، روی آن را بپوشانید ، از روی حرارت بردارید.
  • آبگوشت تمام شده را در قمقمه ای که با آب جوش درست شده ریخته و در آنجا کاملاً به رایحه های تند تزریق می کند.

دستور العمل های میان وعده برای پیک نیک در فضای باز

خوبی این میان وعده این است که می توان برای هر قسمت کمی آن را پخت - این غذا برای افزایش اشتها قبل از غذای اصلی تهیه شده است. اگر می خواهید روی کوره یا آتش بپزید قطعاً باید تنقلات را با خود ببرید ، زیرا در حالی که کباب شما آماده است ، بیش از یک بار تمایل به خوردن چیزی را احساس خواهید کرد. ما از شما دعوت می کنیم دستورالعمل های آشپزی میان وعده ای گرم ، تند و دلچسب را امتحان کنید.

ساندویچ سیر تند و پنیر

مواد لازم در هر وعده:

  • نان گندم و چاودار - هر کدام 50 گرم ؛
  • کره - 40 گرم ؛
  • پنیر سفت - 50 گرم ؛
  • کاهو یا اسفناج ، ریحان ، سس گوجه فرنگی ، حبه سیر.

آماده سازی:

  • نان را از روی نان برش دهید ، سپس هر قطعه را به صورت مورب برش دهید ؛
  • خشک در توستر یا اجاق گاز ، می توانید در ماهیتابه بدون روغن ، اما فقط به آرامی ، ترقه درست نکنید ؛
  • هر قطعه را با یک سیر در یک طرف مالش دهید ، کره را با کره و سس گوجه فرنگی مسواک بزنید ؛
  • پنیر را روی رنده درشت رنده کنید یا با یک پوست کن سبزیجات برش درست کنید ، روی نان قرار دهید ؛
  • با مقدار زیادی ریحان تازه ، روی آن را با یک تکه کاهو بپوشانید ؛
  • هر ساندویچ را در پلاستیک بپیچید تا شکل و طراوت آن حفظ شود.

شاه ماهی تند با پنیر ذوب شده

مواد لازم:

  • شاه ماهی چرب نمکی تند - 1 عدد ؛
  • پنیر فرآوری شده سخت - 3 عدد ؛
  • Cahors برای ماریناد - 1 لیوان ؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
  • نان ، گشنیز تازه.

آماده سازی:

  • شاه ماهی را تمیز کنید ، بدون پوست برش دهید ، به اندازه یک جعبه کبریت برش دهید ؛
  • شراب را در یک کاسه غیر فلزی عمیق بریزید ، قطعات را بریزید ، روی آن را با یک فویل یا درب بپوشانید ، یک شب در یخچال قرار دهید.
  • روز بعد ما قطعات ترشی را از شراب صاف می کنیم ؛
  • پنیر فرآوری شده را به صورت ضربدری و دوباره از طول برش دهید تا 4 برش پهن و پهن درست کنید ؛
  • گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای برش دهید ، مایع را با دانه ها دور بریزید.
  • روی مربع های نان پنیر ، شاه ماهی ، گشنیز ، یک حلقه گوجه فرنگی قرار دهید ؛
  • آن را با یک خلال دندان محکم کنید ، آن را روی یک ظرف قرار دهید و صمحکم با فیلم چسبیده.

ارزن دلچسب و میان وعده مرغ دودی

مواد لازم:

  • ارزن - 100 گرم ؛
  • پای مرغ دودی - 1 عدد ؛
  • ترشی های قوی - 2 عدد ؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل. ؛
  • گیاهان تازه ، پودر چیلی ، نمک ، سیر.

آماده سازی:

  • ارزن را 5 بار در آب روان بشویید ؛
  • آب جوش را روی آن بریزید و بجوشانید تا زمانی که دانه هنوز باز نشده است ، تا نیمه پخته شود.
  • آب را تخلیه کنید ، نصف لیوان آب یا شیر به آن اضافه کنید ، در آن را بپوشانید ، به مدت 10 دقیقه با کمترین حرارت تبخیر کنید ، سپس به همان میزان بدون آتش ، با کفگیر به صورت توده کرکی بزنید.
  • گوشت دودی مرغ را از ساقه به مکعب برش دهید ، خیارهای ترشی را پوست بگیرید و آنها را نیز ببرید.
  • فرنی ارزن خنک شده را با کره ، گوشت با خیار چیده ، گیاهان خرد شده و ادویه ها را اضافه کنید.
  • برای یک پیک نیک نان ترد و توده ساندویچی تازه می گیریم ، می توانید سس مایونز یا سس کچاپ اضافه کنید.

قصد داریم سالاد پیک نیک را با چه چیزی درست کنیم؟

سالادها غذاهای شگفت انگیزی برای پیک نیک در طبیعت هستند ، زیرا تهیه آنها آسان است (برش ، فصلی) ، خوشمزه و سیرکننده هستند ، کاملاً مکمل هر گوشتی هستند ، چه کباب شیش ، چه کتلت کبابی یا یک استیک چرب.

پیشنهاد می کنیم دستورالعمل ها را براساس مواد انتخاب کنید.

بنابراین ، سالادها می توانند:

باشند
  • مرغ دودی ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای با روغن زیتون و سس خردل ؛
  • ساخته شده از پنیر دودی ، سیب زمینی آب پز و هویج ، خیار تازه همراه با سس خامه ترش ؛
  • همراه با تربچه ، ژامبون ، ترشی قارچ و تخم مرغ سفت با ضماد روغن نباتی ، سرکه و فلفل سیاه ؛
  • با سینه مرغ آب پز ، پرتقال و اسفناج ، چاشنی با روغن زیتون و خردل غلات ؛
  • از ماکارونی کوچک ، گوجه فرنگی ، ماهی قزل آلا کمی نمک با آب لیمو و مواد غذایی روغن نباتی ؛
  • از چغندر ، ماهی تن ، فلفل دلمه ای ، هویج تازه و گیاهانی که با آب لیمو و سس مایونز پوشانده شده اند ؛
  • ژامبون ، لوبیا ، کنسرو ذرت ، پیاز قرمز ، چاشنی با سس گوجه فرنگی و روغن نباتی ؛
  • با کلم چینی ، گوجه گیلاسی ، پنیر دلمه ای کم چرب ، گشنیز با خامه ترش و سس مایونز ؛
  • میگو ، کاهو ، گوجه فرنگی و گیاهان همراه با سس روغن نباتی ، دانه کنجد و آبلیمو.

همانطور که مشاهده می کنید ، می توانید یک منوی متنوع برای یک پیک نیک در طبیعت ایجاد کنید و این کار را بدون شراب خسته کننده انجام دهید!

یک نکته مهم وجود دارد: سالادها یک زمان کوتاه دارند ، فقط حدود 3 ساعت یعنی پختنروز بعد بسیار نامطلوب هستند. اگر وقت کافی برای پیک نیک ندارید ، بیشتر غذا را مخلوط کرده و در یخچال نگهداری کنید ، و طبق دستور العمل قبل از غذا گیاهان و مواد غذایی را اضافه کنید - این باعث می شود که طعم تازه حفظ شود ، و آب سالاد خود نیز تمام نخواهد شد.

دستور العمل های یک پیک نیک در طبیعت ، سعی کنید محصولات متنوعی را انتخاب کنید که تکرار نشوند ، بنابراین این لذت لذت حداکثر شما و عزیزانتان را خواهد آورد!

GRAND MANAN ISLAND Travel Guide 🦞 | MUST-VISIT Island in ATLANTIC CANADA! 🇨🇦 (New Brunswick)

پست قبلی حالت روحی ، آبی و ناامیدی افسرده - چگونه خود به تنهایی با این مشکل کنار بیایید؟
ارسال بعدی ظاهر پوست به عنوان شاخص سلامت