Deutsch lernen (A1): Ganzer Film auf Deutsch - \

سالاد سوررل: 8 دستور العمل آسان و خوشمزه

در بهار ، ترشک آزادانه در دسترس است ، که بسیاری از مردم به دلیل طعم ترش آن را دوست دارند. مزیت اصلی این محصول فواید بسیار زیاد آن است که به دلیل وجود ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد لازم برای بدن است.

بهتر است گیاهان تازه بخورید ، که سالاد گزینه ایده آل پخت و پز است. دستور العمل های مختلفی وجود دارد ، و چنین مجموعه ای به دلیل این واقعیت است که این نوع سبزیجات کاملاً با سایر محصولات ترکیب شده است. بیایید با جزئیات بیشتری به برخی از گزینه ها بپردازیم.

محتوای مقاله

سالاد ترشک و تربچه

دستورالعمل مناسب یک میان وعده بهاری که با مقدار زیادی مواد مغذی پر شده است. استفاده از خامه ترش به عنوان پانسمان توصیه می شود ، زیرا سس مایونز ، حتی خانگی ، برای بدن دشوار است. این گزینه برای هر وعده غذایی و میان وعده ای مناسب است.

سالاد سوررل: 8 دستور العمل آسان و خوشمزه

مواد تشکیل دهنده :

100 گرم ترشک - 155 گرم تربچه
2 عدد تخم مرغ - 200 گرم شکر دانه ریز - 55 گرم هر عدد پیاز سبز و نخود سبز - 65 گرم خامه ترش و نمک

دستور العمل:

  1. سبزها و تربچه ها را خوب بشویید و خشک کنید.
  2. دم را از تربچه برداشته و به صورت نوارهای کوچک برش دهید.
  3. پیاز و خاکشیر را خرد کنید
  4. تخم مرغ های آب پز شده ، پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
  5. در یک کاسه ، مواد آماده را ترکیب کرده ، نخود فرنگی و خامه ترش را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و بلافاصله سرو کنید. نگهداری در یخچال توصیه نمی شود زیرا بسیاری از ویتامین ها از بین می روند و پیاز طعم ناخوشایندی خواهد داشت.

سالاد تخم مرغ و ترشک

درباره این گزینه می توان گفت که بسیار خوشمزه ، سبک و ویتامین ای است. همه چیز از حداقل مقدار مواد اولیه و در عرض چند دقیقه آماده می شود. یک میان وعده عالی برای افرادی که بدنشان را تماشا می کنند.

مواد لازم :

  • یک دسته خاکشیر
  • 4 تخم مرغ
  • 5 پر پیاز سبز
  • 2.5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
  • نمک

روش پخت و پز :

  1. تخم مرغ ها را بجوشانید ، سپس پوست بگیرید و تاس بریزید.
  2. توصیه می شود که آبل را به مدت 10 دقیقه خیس کنید. در آب قرار دهید ، و سپس کاملا بشویید. سپس آن را به صورت نوارهای نازک برش داده و با تخم مرغ مخلوط کنید ؛
  3. پیاز را نگینی خرد کرده و برای بقیه مواد بفرستید.
  4. اضافه کردن نمک ، فلفل و خامه ترش باقی مانده است. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید و از طعم باورنکردنی و فواید عالی میان وعده لذت ببرید.

سالاد اسفناج و خاکشیر

سالاد سوررل: 8 دستور العمل آسان و خوشمزه

مواد لازم:

  • 325 گرم اسفناج
  • 85 گرم خاکشیر
  • 2 هویج
  • 55 گرم روغن نباتی
  • 2 سیب زمینی
  • 80 گرم سس گوجه فرنگی داغ
  • نمک

روش پخت و پز :

  1. سیب زمینی و هویج را در پوست آنها بپزید. سپس سبزیجات را خنک کنید ، پوست آن را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید ؛
  2. سبزها را کاملاً در آب روان بشویید و سپس ریز خرد کنید
  3. آن را به مواد دیگر اضافه کرده و نمک ، روغن و سس تند را برای عطر و طعم تند اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و بلافاصله سرو کنید.

سالاد ترشک با گوجه فرنگی

میان وعده تابستانی عالی دیگری که دارای مواد مغذی است. گیاهخواران و پیروان تغذیه مناسب آن را دوست دارند. مواد مورد استفاده برای 2 وعده کافی است. مزیت دیگر این است که طبخ طولانی نمی شود.

مواد تشکیل دهنده :

  • 1 قاشق غذاخوری ترشک خرد شده
  • 3 گوجه فرنگی
  • حبه سیر
  • 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره
  • نمک و فلفل

روش پخت و پز :

  1. گوجه فرنگی های شسته شده را به مکعب های متوسط ​​برش دهید.
  2. سیر را از طریق مطبوعات رد کنید.
  3. همه مواد را مخلوط کرده ، فلفل ، نمک و روغن اضافه کنید. قابل سرو است.

دستور العمل ترشک و سیب

برای چنین ظروفی توصیه می شود از گیاه جوانی استفاده کنید که دارای ساختاری لطیف و طعم ترش مطبوع باشد. یک سیب شیرینی را به ظرف اضافه می کند.

سالاد سوررل: 8 دستور العمل آسان و خوشمزه

مواد تشکیل دهنده :

  • یک دسته بزرگ ترشک و جعفری
  • پیاز
  • 5 تربچه
  • 2 سیب شیرین
  • حبه سیر
  • خامه ترش ، سس مایونز ، نمک و فلفل.

روش پخت و پز :

  1. سبزها را بشویید ، خشک کنید و به صورت نوارهای کوچک برش دهید.
  2. پیاز پوست کنده را به مکعب های کوچک خرد کنید.
  3. سیب ها را روی رنده درشت رنده کنید.
  4. تربچه های شسته شده را به صورت نوارهای نازک برش داده و جعفری را خرد کنید ؛
  5. تمام مواد را با افزودن سس ترکیب کنید. این سس از خامه ترش و سس مایونز درست شده است: این مواد باید به مقدار مساوی مخلوط شوند. ادویه زدن با نمک و فلفل. آن را با سالاد مزه دار کنید و سرو کنید.

سالاد با کلم ، خاکشیر و چغندر

نسخه پیچیده تری از غذا را در نظر بگیرید که طعم عجیب و غریب دارد. می توان آن را در هر وعده غذایی و حتی در جشن ها سرو کردپایین سس اصلی باعث می شود غذا بسیار خوشمزه و خوش طعم شود.

مواد تشکیل دهنده :

  • یک دسته از خاکشیر
  • 200 گرم کلم چینی
  • 2 چغندر کوچک
  • 1.5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری سرکه ، سس سویا و آب لیمو
  • حبه سیر
  • 0.5 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده و نمک.

روش پخت و پز :

  1. سبزی و کلم را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
  2. چغندرها را روی رنده درشت رنده کنید ، نگران استفاده از سبزیجات خام نباشید ، زیرا سس طعم عجیب خاکی را از بین می برد.
  3. قطعات آماده شده را بهم وصل کنید.
  4. برای تهیه پانسمان ، روغن و سرکه را با یک لیسک مخلوط کنید. سس سویا ، آب لیمو و سیر را در آنجا بریزید. زنجبیل و نمک اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و سس را به پیش غذا اضافه کنید. ظرف آماده سرو است.

سالاد ترشک با گزنه و مغزها

به لطف استفاده از گزنه ، فواید ظرف به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. اگر طرفدار تغذیه مناسب باشید ، مطمئناً این گزینه به یکی از موارد مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد.

مواد لازم :

  • دو مشت گزنه
  • یک عدد پیاز سبز
  • 15 برگ خاکشیر
  • یک مشت گردو
  • یک مشت کوچک جعفری و شوید
  • 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
  • 1 قاشق غذاخوری یک قاشق آب لیمو
  • نمک و یک پیمانه شکر.

روش پخت و پز :

سالاد سوررل: 8 دستور العمل آسان و خوشمزه
  1. گیاهان را در آب بشویید. برگ های گزنه را از ساقه جدا کرده و پاها را از خاکشیر جدا کرده و به صورت نوارهای نازک خرد کنید.
  2. هویج های پوست کنده را روی رنده درشت رنده کنید
  3. پیاز را به صورت مورب به صورت حلقه ای برش دهید.
  4. آجیل ها را در یک ماهیتابه خشک قرار داده و برای چند دقیقه خشک کنید. آنها را با چاقو خرد کنید تا قطعات بزرگ درست کنید.
  5. گزنه را در یک کاسه عمیق بریزید ، آن را با آب جوش بپوشانید و برای یک دقیقه بگذارید تا از بخل خلاص شود. آن را در آبکش قرار دهید ، در آب سرد بشویید و با دست بیرون بکشید. سپس گزنه را ریز خرد کنید ؛
  6. تمام مواد آماده شده ظرف را مخلوط کرده ، گیاهان خرد شده را اضافه کرده و با روغن و آبلیمو میل کنید. مغزها ، نمک را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

دستور تهیه سالاد بیکن سبز

ما دستورالعمل های غذایی را در نظر گرفته ایم ، حال بیایید در مورد گزینه با افزودن گوشت ، یا بهتر بگوییم ، بیکن صحبت کنیم. این سالاد را می توانید به عنوان صبحانه یا ناهار میل کنید.

مواد تشکیل دهنده :

  • 80 گرم بیکن
  • 12 برگ خاکشیر
  • سالاد سبز کاهو و لولا روسا
  • 2 گوجه و نمک

روش پخت و پز :

  1. یک تابه با ته ضخیم بردارید و بیکن را از دو طرف سرخ کنید تا ترد شود.عینک. سپس آن را روی دستمال کاغذی بگذارید و خنک شود ؛
  2. سبزها را کاملاً در آب روان بشویید ، آنها را روی یک دستمال بگذارید و صبر کنید تا خشک شوند. با دست آن را به قطعات کوچک پاره کرده و به یک صفحه صاف بفرستید. گوجه فرنگی ها را به یک مکعب متوسط ​​برش داده ، به بشقاب و نمک اضافه کنید. به آرامی هم بزنید و روی آن را با بیکن بزنید. روی سالاد را با چربی باقی مانده از سرخ کردن بیکن بریزید.

ما چندین گزینه محبوب سالاد خوشمزه را ارائه داده ایم ، بنابراین می توانید هر دستور غذایی را انتخاب کنید یا همه چیز را امتحان کنید. برای خود و خانواده خود غذای سالم بپزید.

رولت خامه ای در 8 دقیقه/ ویدئوی طرز تهیه

پست قبلی فرسایش دهانه رحم پس از زایمان: علل ، علائم و درمان روند التهابی
ارسال بعدی چگونه می توان بر وابستگی روانی به یک مرد غلبه کرد؟