Deutsch lernen im Schlaf & Hören Lesen und Verstehen Niveau A1+

کنسرو سوپ سوری: مبتکر - در سادگی

سوپ طعم دار Sairo یک نسخه سریع ایده آل از غذای گرم اول است ، به ویژه برای کسانی که به ماهی حساس هستند. مواد تشکیل دهنده آن در دسترس بیشتر افراد قرار دارد و تهیه آن به قدری آسان است که حتی شخص غیر روحانی آشپزی نیز از پس آن برمی آید. به چنین ظروف اردوگاه نیز گفته می شود ، زیرا آنها واقعاً قادر به یادآوری شبهای تابستان کنار آتش هستند که از دوران مدرسه به یاد می آوریم.

کنسرو سوپ سوری: مبتکر - در سادگی

اگر ماهی کنسرو داشته باشید فقط در صورت وجود ، تغذیه کل خانواده با آن کاملاً امکان پذیر است. اولین غذایی که بر اساس کنسرو سوری تهیه شده اشتها آور ، سیرکننده و سالم است. چرا منوی معمول روزمره را متنوع نمی کنید و ماهی ادویه را به آن اضافه می کنید؟

اگر به غذاهای ماهی احترام می گذارید و زندگی خود را بدون سوپ ماهی تصور نمی کنید ، پیشنهاد می کنیم یاد بگیرید چگونه یک نسخه ساده از آن را طبخ کنید.

محتوای مقاله

نکاتی برای تهیه یک سوپ غنی خوشمزه از کنسروهای معمولی

برای اینکه سوپ مخصوصاً غلیظ و سیرکننده باشد ، می توانید برنج را به آن اضافه کنید. سرآشپزهای پیچیده چنین دستور العمل هایی را سوپ سوری ایده آل می نامند ، زیرا مواد تشکیل دهنده آنها به طور کاملاً مطلوبی با یکدیگر ترکیب شده اند. و البته ، در مورد سیب زمینی فراموش نکنید - جز a اساسی هر غذای گرم است.

اگر شکل نازکی داشته باشید ، می توانید نشاسته اضافی محصول ریشه را از بین ببرید و کالری آن را به نصف کاهش دهید. برای انجام این کار ، باید سیب زمینی ها را به مدت چند ساعت در آب سرد و خیس بخوابانید ، به طور دوره ای مایع را تغییر دهید. وقتی برای اولین بار آن را تخلیه می کنید ، متوجه می شوید که سایه ای مایل به سفید دارد. این دشمن یک چهره زیبا است که همه متخصصان تغذیه در جهان درباره آن صحبت می کنند.

در مورد برنج ، ما توصیه می کنیم اولویت را به محصول قهوه ای و بدون لعاب بدهید. یک گزینه عالی سوپ سوری با برنج مخلوط است که فرهنگ وحشی در میان آنها وجود دارد. درست است ، این دستورالعمل از فناوری خاصی برخوردار است. اگر سوپ برنج را دوست ندارید ، خود را به سیب زمینی محدود کنید یا مقداری رشته فرنگی به ظرف اضافه کنید.

می توانید سوپ خود را هم روی اجاق گاز و هم به صورت چند پخته بپزید و در حالت دوم به زمان کمتری نیز احتیاج خواهید داشت و قابلمه فوق العاده همه کارها را برای شما انجام می دهد. در این حالت ، طعم گرم به خصوص غنی خواهد بود.

کنسرو ماهی ، که هستآنها به عنوان پایه برای کل ظرف استفاده می شوند ، می توانند با یک چنگال نرم شوند ، یا در قطعات بزرگ قرار بگیرند. بهتر است غضروف و استخوان ها برداشته نشود - آنها برای بدن انسان بسیار مفید هستند و در مواد غذایی کنسرو شده به صورت نرم ، ایمن وجود دارند.

اگر درباره ادویه و ادویه صحبت کنیم - در اینجا ، طبق معمول ، هیچ محدودیتی وجود ندارد. شما می توانید ادویه و ادویه مورد علاقه خود و خانواده خود را به غذای خود اضافه کرده و اضافه کنید. نکته اصلی این است که با کمبود آن روبرو نشوید.

باید بدانید که کنسرو سوری به خودی خود طعم غنی دارد ، بنابراین باید حتی با ادویه های اساسی - نمک و فلفل نیز مراقب باشید. ما به شما توصیه می کنیم دائماً آبگوشت را بچشید تا سوپ خود را زیاد نمک نزنید

راز ساده دیگر یک غذای خوشمزه افزودن کره به آن است. علاوه بر این ، در مورد سوپ سوری ، این کار باید چند دقیقه قبل از پخت و پز انجام شود. همچنین بهتر است سرخ کردنی در کره طبخ شود ، اما می توان از روغن نباتی نیز استفاده کرد به شرطی که از کیفیت بالایی برخوردار باشد و بوی تندی نداشته باشد.

قبل از سرو ، سوپ غلیظ سوری را با شاخه های گیاهان تازه - گشنیز یا جعفری تزئین کنید. شوید را می توان ریز خرد کرد و در کاسه های مقداری پاشید. اما پخت سوپ با گیاهان تازه به شدت دلسرد می شود. اولاً ، به طور خودکار به یک محصول فاسدشدنی تبدیل می شود و ثانیا ، طعم ترشی پیدا می کند.

ساده ترین دستور تهیه سوپ طعام

چگونه آسانترین سوپ سوسیار درست کنیم؟

شما نیاز دارید:

کنسرو سوپ سوری: مبتکر - در سادگی
  • سیب زمینی - 2-3 غده بزرگ ؛
  • پیاز - 1 سر ؛
  • کنسرو سوری - 1 قوطی ؛
  • هویج تازه - 1 قطعه (کوچک) ؛
  • برگ بو - 1-2 برگ ؛
  • روغن نباتی - 1-2 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - 15 گرم ؛
  • چاشنی ها و ادویه جات ترشی جات ؛
  • سبزها - برای تزیین.

دستورالعمل ها:

  • سیب زمینی های پوست کنده و شسته شده را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. پیاز و هویج را پردازش کنید - پوست و پوست را بردارید ، با آب روان بشویید ؛
  • یک قابلمه آب روی اجاق گاز قرار دهید. صبر کنید تا جوش بیاید و نمک را چاشنی آن کنید. سیب زمینی ها را درون آن فرو برده و حدوداً 7-10 دقیقه بپزید تا نرم شود ؛
  • در این فاصله ، شروع به تهیه یک کباب سبک کنید. برای این کار ، پیازها را ریز خرد کنید ، و هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید. روغن نباتی را در یک تابه گرم کرده و سبزیجات را به آنجا بفرستید. آنها را تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند سرخ کنید اما در مصرف آن زیاده روی نکنید تا پیازها نسوزند. در حین پخت و پز ، سرخ کردن می تواند فلفل ، نمک و ادویه جات مورد علاقه شما باشد ، به عنوان مثال گیاهان پرووانسالی یا ایتالیایی ؛
  • یک قوطی کنسرو سوری را باز کنید و محتویات آن را به قطعات کوچک بریزید. مایع را می توان تخلیه کرد یا رها کرد تا عطر و طعم آبگوشت را افزایش دهد ؛
  • وارد سیب زمینی شویدماهی را سرخ کرده و ماهی را محتویات ظرف را هم بزنید و 10 دقیقه دیگر روی اجاق گاز بپزید. چند دقیقه قبل از پخت و پز ، چند برگ بو و یک قطعه کره به سوپ اضافه کنید. ظرف را با درپوش بپوشانید ، 3 دقیقه روی اجاق گاز نگه دارید ، سپس آن را برداشته و بگذارید دم بکشد.
  • اگر می خواهید اولین دوره غذای شما از قوام خاصی برخوردار باشد ، پس از خاموش کردن حرارت ، آن را با گل برگ و با فشار دهنده پوره کنید. برای جلوگیری از غلیظ شدن سوپ فقط باید چند بار این کار را انجام دهید ؛
  • ظرف تمام شده را درون بشقاب ها بریزید و سخاوتمندانه با گیاهان تزئین کنید.

اگر با این حال تصمیم دارید سوپ را با برنج بپزید ، از این فن آوری منحرف نشوید ، اما همراه سیب زمینی ، یک فنجان غلات را در آب قرار دهید و دو ماده را قبل از اضافه کردن ماهی و ماهی به مدت 15 دقیقه بپزید. این دستور ساده اگر شما بخواهید یک غذای اول با کیفیت بالا را به سرعت تهیه کنید و هیچ آبگوشت یا گوشت تازه ای در دسترس نیست ، شما را نجات می دهد.

پخت خورش سوری در زودپز

اگر تصمیم دارید به چنین وسیله ای شگفت انگیز به عنوان چند پخته روی بیاورید ، خوشحال خواهیم شد که دستور تهیه یک سوپ ماهی خوشمزه را در آن به اشتراک بگذاریم. غذاهای گرم تهیه شده در گلدان معجزه آسا به طرز شگفت انگیزی معطر و تصفیه شده با طعم تند غنی تبدیل می شوند. چگونه می توان سوپ سبزیجات را به طور مناسب در چند پخته خانگی خود طبخ کرد؟

شما نیاز دارید:

  • سیب زمینی - 2-3 غده بزرگ ؛
  • کنسرو سوری - 1 قوطی ؛
  • هویج تازه - 1 عدد ؛
  • پیاز - 1 سر ؛
  • بلغور ارزن - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • گوجه فرنگی - 1-2 قطعه ؛
  • ادویه جات و ادویه جات ترشی جات ؛
  • سبزیجات تازه - به مزه.

دستورالعمل ها:

  • سبزیجات را آماده کنید - بشویید و پوست بگیرید ؛
  • سیب زمینی را به مکعب ، هویج به صورت نوار ، گوجه فرنگی را به قطعات کوچک بریزید.
  • سوری را با چنگال له کنید. مایع را تخلیه کنید ؛
  • همه مواد را در کاسه چند پخته قرار دهید. مقدار مشخص شده ارزن را اضافه کنید ؛
  • فلفل دلمه و برگ بو را به مواد ، نمک و فصل اضافه کنید تا مزه دار شود. تمام 1.7-2 لیتر آب را پر کنید و دستگاه را سوپ روشن کنید ؛
  • به مدت یک ساعت بجوشانید. بعد از اینکه سیگنال آماده بودن را شنیدید ، سبزی های ریز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و روی آن را بپوشانید. بگذارید چند دقیقه بماند. درون کاسه ها بریزید و غذای خود را شروع کنید!

شما یاد گرفته اید که چگونه سوپ معطر معطر را روی اجاق گاز و در زود پز بپزید. ما امیدواریم که دستور العمل های ما به طور قطع به فهرست خانواده شما وارد شود ، و توسط شما برای وعده های غذایی خانوادگی استفاده شود. اشتهای خوب!

Persian Pickled Cucumber | Khiar Shoor | آموزش خیارشور خانگی | خیارشور حرفه ای | خیارشور

پست قبلی سوپ گوجه فرنگی با لوبیا: دستور العمل های یک غذای خوشمزه
ارسال بعدی آدم ها چطور لباس می پوشند